Skölj bären noggrant om de är färska. Om du använder frysta bär, tina dem lätt.
Lägg bären i en kastrull tillsammans med strösocker och vatten.
Värm på medelhög värme och låt såsen sjuda i cirka 5-7 minuter, eller tills bären mjuknat och såsen har tjocknat något. Rör om då och då för att förhindra att det bränner fast.
Mosa bären lätt med en gaffel eller potatisstöt om du föredrar en något slätare sås. För en helt slät sås kan du mixa den med en stavmixer och sedan passera genom en finmaskig sil.
Smaka av och tillsätt eventuellt mer socker eller en skvätt citronjuice för att balansera sötman.
Servera såsen varm eller kall, beroende på din efterrätt.
Vad tycker andra om receptet?
★★★★☆4.2 (1)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Enkel Bärsås för Efterrätter".
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 100 kcal
Protein1 g (4 E%)
Fett0,7 g (7 E%)
Kolhydrater18,4 g (81 E%)
Fibrer3,4 g (8 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.