Ingredienser
Portioner
4
Grillad marulk
En smakrik och enkel rätt med grillad marulk, perfekt för sommarkvällen. Marulken marineras i en frisk citron- och vitlöksmarinad innan den grillas till perfektion. Servera med en fräsch sallad och potatis för en komplett måltid.
Kock: AI
Gör så här
- Förbered marulken: Skär bort eventuella hinnor och ben. Skär filén i portionsbitar, ca 3-4 cm tjocka.
- Marinera: Blanda olivolja, citronsaft, finhackad vitlök, hackad persilja, salt och svartpeppar i en skål. Lägg i marulksbitarna och vänd runt så de täcks ordentligt. Låt marinera i minst 30 minuter i kylen, gärna längre.
- Förbered grillen: Se till att grillen är ordentligt varm, med medelhög direkt värme. Rengör grillgallret noggrant.
- Grilla marulken: Lägg marulksbitarna på det varma grillgallret. Grilla 3-5 minuter per sida, beroende på tjocklek, tills fisken är genomstekt och har en fin grillyta. Undvik att översteka, då blir fisken torr.
- Servering: Servera genast med till exempel en grönsallad, färskpotatis eller en god sås.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Grillad marulk".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 300 kcal
- Protein23,9 g (44 E%)
- Fett13 g (53 E%)
- Kolhydrater1,4 g (3 E%)
- Fibrer0,2 g (0 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.