Ingredienser
Portioner
1
Pisco Sour
En klassisk och uppfriskande sydamerikansk cocktail med Pisco som bas, balanserad med färskpressad limejuice, sockerlag och äggvita för en krämig textur. Toppas med några droppar Angostura bitter.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Kyl ett cocktailglas, gärna en coupé eller old fashioned-glas.
- Häll pisco, färskpressad limejuice, sockerlag och äggvita i en shaker.
- Tillsätt is och skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder tills väl kyld.
- Sila av isen och skaka igen (torrskaka) i ytterligare 10-15 sekunder för att skapa ett tjockt skum.
- Sila upp drinken i det kylda glaset.
- Droppa några stänk Angostura bitter på skummet som dekoration.
- Servera omedelbart.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Pisco Sour".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 220 kcal
- Protein3,9 g (21 E%)
- Fett0 g (0 E%)
- Kolhydrater15 g (79 E%)
- Fibrer0 g (0 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.