En saftig och smakrik yoghurtlimpa som är enkel att baka och perfekt till frukost, fika eller som tillbehör till soppa. Yoghurt bidrar med en fin syra och håller brödet mjukt länge.
Sätt ugnen på 175°C. Klä en brödform (ca 1,5 liter) med bakplåtspapper eller smörj och bröa den.
Blanda vetemjöl, rågsikt, bikarbonat, salt och eventuella kryddor i en stor bunke.
Tillsätt naturell yoghurt och sirap. Rör ihop till en jämn smet. Degen ska vara ganska lös.
Häll smeten i den förberedda brödformen. Strö eventuellt över lite extra mjöl eller frön.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 60-70 minuter, eller tills limpan är genomgräddad och har fått fin färg. Testa med en sticka – den ska komma ut torr.
Låt limpan svalna helt på galler under bakduk innan du skär upp den.
Vad tycker andra om receptet?
★★★★☆4.7 (1)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Yoghurtlimpa".
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 180 kcal
Protein4,1 g (11 E%)
Fett1,9 g (11 E%)
Kolhydrater28,1 g (76 E%)
Fibrer1,3 g (2 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.