Ingredienser
Portioner
4
Stekt potatis
En klassisk och omtyckt rätt med gyllenstekt potatis, perfekt som tillbehör till de flesta måltider. Enkel att tillaga och kan varieras med olika kryddor.
Kock: AI
Gör så här
- Skala potatisen och skär den i jämna bitar, tärningar eller skivor. Skölj potatisbitarna i kallt vatten och torka dem noggrant med en kökshandduk för att få dem krispiga.
- Hetta upp matolja och smör i en stor stekpanna på medelhög värme. Smöret ger god smak och oljan hjälper till att förhindra att smöret bränns vid.
- Lägg i potatisen i ett jämnt lager i stekpannan. Stek potatisen i cirka 15-20 minuter, eller tills den är mjuk inuti och har fått en fin gyllenbrun och krispig yta. Rör om då och då så att potatisen steks jämnt.
- Om du använder lök, skala och hacka löken fint. Tillsätt löken när potatisen har stekt i cirka 10-15 minuter och är nästan klar. Stek med löken tills den är mjuk och genomskinlig.
- Krydda den stekta potatisen generöst med salt och nymalen svartpeppar efter smak. Rör om och servera genast som tillbehör till din huvudrätt.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Stekt potatis".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 250 kcal
- Protein3,9 g (6 E%)
- Fett9,7 g (34 E%)
- Kolhydrater35,6 g (56 E%)
- Fibrer4,9 g (4 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.