Råbiff

Upptäck recept med råbiff i kategorin köttfärs. Kötträtter bygger ofta på teknik, temperatur och vila för att få saftighet, stekyta och djup smak i både snabba och långlagade recept. Här finns recept...

2 recept

Steak Tartare

En klassisk fransk rätt med finhackat rått nötkött, smaksatt med kapris, lök, dijonsenap och serveras med en rå äggula. En elegant förrätt eller lätt huvudrätt.

35 min · 450 kcal

Klassisk råbiff (biff tartar)

Klassisk svensk råbiff med traditionella tillbehör som kapris, rödlök, dijonsenap och äggula. En elegant förrätt eller lättare huvudrätt som imponerar. Minska mängden något ifall du vill göra den som en förrätt. Använd endast 100% nötfärs. Säg till slaktaren eller butiken att du ska göra råbiff. Be dem också att mala köttet.

26 min · 400 kcal

Skapa AI-recept gratis

Saknar du recept? Skapa ett AI-recept gratis genom att beskriva vad du ar sugen pa eller utifran det du har hemma.

Skapa AI-recept