Ingredienser
Portioner
25
Påskfudge med vit choklad och citron
En krämig och syrlig fudge med smak av vit choklad och frisk citron, perfekt för påskens godisbord. Lätt att göra och uppskattas av alla. Denna fudge är en festlig godbit som smälter i munnen.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Klä en form (ca 15x20 cm) med bakplåtspapper.
- Smält smöret i en stor kastrull på medelvärme.
- Tillsätt vispgrädde, strösocker och ljus sirap. Rör om tills sockret har löst sig.
- Koka upp blandningen och låt sjuda på medelvärme under omrörning då och då. Använd en termometer och koka tills blandningen når 120°C. Detta tar cirka 15-25 minuter.
- Ta kastrullen från värmen. Tillsätt den vita chokladen och rör tills den har smält helt och blandningen är slät.
- Rör ner rivet citronskal och citronsaft.
- Häll fudgesmeten i den förberedda formen.
- Låt stelna i rumstemperatur i minst 4 timmar, eller gärna över natten i kylskåp.
- Skär fudgen i bitar när den har stelnat helt.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Påskfudge med vit choklad och citron".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 150 kcal
- Protein0,7 g (2 E%)
- Fett9,5 g (50 E%)
- Kolhydrater20,2 g (48 E%)
- Fibrer0 g (0 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.