Magic Bowl

Franska såser

Inspireras av recept med franska såser i kategorin fransk mat. Soppor, grytor och såser bygger smak lager för lager där fond, kryddning och koktid formar både fyllighet och karaktär. Du får recept...

3 recept

3 recept

Hemmagjord bearnaisesås

Hemmagjord bearnaisesås

En klassisk och krämig bearnaisesås som lyfter varje måltid, perfekt till kött, fisk eller kyckling. Denna sås är en emulsion baserad på äggulor och smör, smaksatt med dragon och vinägerreduktion.

30 min · 280 kcal

Hollandaisesås

Hollandaisesås

En klassisk, krämig och syrlig sås baserad på smör, äggulor och citron. Perfekt till fisk, skaldjur och sparris.

22 min · 350 kcal

Klassisk Rödvinssås

Klassisk Rödvinssås

En fyllig och smakrik rödvinssås som är en perfekt ackompanjemang till kött, vilt eller kyckling. Långkokt för att utveckla en djup och komplex smak.

60 min · 180 kcal