Asiatisk marinad till grillad fläskkarré

Name: Asiatisk marinad till grillad fläskkarré
Total time: 11 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 0,75 dl sojasås, japansk eller kinesisk; 2 msk honung; 0,5 dl rapsolja; 2 st vitlöksklyftor, pressade; 1 msk färsk ingefära, riven; 1 msk risvinäger, eller äppelcidervinäger; 0,5 tsk chiliflakes, eller sambal oelek; 0,5 tsk svartpeppar, nymald

11 min50 kcal / port

En smakrik marinad som förvandlar enkel fläskkarré till en grillfestens höjdpunkt. Perfekt för att ge köttet djup och saftighet med asiatiska smaker.

Kock: AI

Grillsåser, marinader Asiatiska såser Marinad för grillen

Asiatisk marinad till grillad fläskkarré

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Skala och finriv ingefäran. Skala och pressa vitlöksklyftorna.
Blanda sojasås, honung, rapsolja, risvinäger, chiliflakes och nymald svartpeppar i en skål.
Tillsätt den rivna ingefäran och den pressade vitlöken. Rör om väl tills allt är ordentligt blandat.
Lägg fläskkarrén i en plastpåse eller en form. Häll över marinaden och se till att köttet täcks ordentligt.
Låt köttet marinera i kylskåp i minst 2 timmar, men gärna över natten för bästa resultat. Vänd påsen/köttet då och då.
Ta ut köttet ur kylen cirka 30 minuter innan grillning.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Asiatisk marinad till grillad fläskkarré".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 50 kcal

Protein2 g (5 E%)
Fett10,7 g (64 E%)
Kolhydrater11,6 g (31 E%)
Fibrer0,2 g (0 E%)

Liknande recept

Dressing, marinad till grillat fiskspett

15 min · 0 kcal

Shisodressing

11 min · 80 kcal

Recensioner

Zorba9 aug. 2026
Supergod!