Ingredienser
Portioner
4 port
Cevapcici med goda tillbehör
En smakrik och enkel rätt med kryddiga cevapcici, serverade med krämig ajvar, fräsch gräddfil och en krispig sallad. Perfekt för en snabb vardagsmiddag eller en avslappnad helgmåltid.
Kock: AI
Gör så här
- Blanda färsen med finhackad lök, vitlök, paprikapulver, spiskummin, salt och peppar i en stor skål. Arbeta smeten smidig.
- Forma smeten till avlånga korvar, cirka 5-7 cm långa och 2 cm tjocka.
- Förbered tillbehören. Skölj och skär salladen. Skiva gurka och tomat.
- Grilla cevapcicierna tills de är genomstekta och har fått en fin stekyta.
- Servera de nystekta cevapcicierna direkt med ajvar, gräddfil, hackad rödlök, sallad, gurka och tomat. Pitabröd eller ris är gott till.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.