Ingredienser
Portioner
4
Cevapcici med bulgursallad
En smakrik och grillad cevapcici serveras med en fräsch bulgursallad full av örter och och grönsaker. Perfekt för en sommarkväll.
Kock: AI
Gör så här
- Förbered cevapcici: Blanda nötfärsen med finhackad gul lök, pressad vitlök, paprikapulver, spiskummin, salt och svartpeppar. Låt stå i kylen i minst 30 minuter för att smakerna ska utvecklas.
- Forma färsen till avlånga cevapcici, cirka 5-7 cm långa och 2 cm tjocka.
- Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna helt.
- Finhacka gurka, tomater, rödlök och färsk persilja.
- Blanda den avsvalnade bulgurn med de hackade grönsakerna, olivolja, citronsaft, salt och svartpeppar. Smaka av och justera kryddningen vid behov.
- Grilla cevapcici på medelhög värme tills de är genomstekta och har en fin grillyta, cirka 3-4 minuter per sida. Vänd dem regelbundet för jämn tillagning.
- Servera de nygrillade cevapcicierna tillsammans med bulgursalladen. En klick ajvar relish passar också utmärkt till.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Cevapcici med bulgursallad".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 650 kcal
- Protein31,8 g (26 E%)
- Fett23,1 g (43 E%)
- Kolhydrater35,8 g (29 E%)
- Fibrer5,7 g (2 E%)
Liknande recept
Afrikansk Jordnötsgryta med Kyckling
70 min · 650 kcal
Ägg- och krabbgratäng med smultäcke
45 min · 550 kcal
Allt-i-ett-panna med Kyckling och Rotfrukter
55 min · 500 kcal
Asiatisk färsbowl
43 min · 620 kcal
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Asiatiska fiskbiffar
35 min · 350 kcal
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.