Ingredienser
Portioner
4
Chimichurri
En klassisk argentinsk örtsås, perfekt som tillbehör till grillat kött, fisk eller grönsaker. Denna fräscha och smakrika sås med vitlök, persilja och chili lyfter varje måltid.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Finhacka persilja och oregano.
- Skala och finhacka vitlöken mycket fint, eller pressa den.
- Blanda den finhackade persiljan, oreganon, vitlöken, röda chiliflakes, salt och nymald svartpeppar i en medelstor skål.
- Tillsätt rödvinsvinäger och olivolja till örtblandningen.
- Rör om väl tills alla ingredienser är ordentligt blandade och såsen har en jämn konsistens.
- Låt chimichurrin stå i rumstemperatur i minst 15 minuter före servering för att smakerna ska gifta sig och utvecklas fullt ut. Förvara eventuella rester i kylskåp.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Chimichurri".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 250 kcal
- Protein0,3 g (0 E%)
- Fett31,9 g (97 E%)
- Kolhydrater1,9 g (3 E%)
- Fibrer0,2 g (0 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.