Ingredienser
Portioner
6
Hovmästarsås
En klassisk svensk sås som är perfekt till lax och andra fiskrätter. Den är enkel att tillaga och bjuder på en härlig balans av sötma, syra och senapshetta, kompletterad med frisk dill.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Blanda majonnäs, sötstark senap och dijonsenap i en skål.
- Finnhacka dillen och rör ner den i såsen.
- Tillsätt socker, vitvinsvinäger, salt och vitpeppar. Rör om noggrant tills alla ingredienser är väl blandade.
- Smaka av och justera kryddningen vid behov.
- Låt såsen stå i kylen i minst 30 minuter före servering för att smakerna ska utvecklas.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Hovmästarsås".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 250 kcal
- Protein0,8 g (1 E%)
- Fett25,7 g (92 E%)
- Kolhydrater4,2 g (7 E%)
- Fibrer0,2 g (0 E%)
Liknande recept
Ägghalvor med räkor och majonnäs
25 min · 180 kcal
Ägghalvor med Skagenröra
30 min · 300 kcal
Chimichurri
20 min · 250 kcal
Dopp i grytan (jul)
25 min · 250 kcal
Fransk potatissallad
45 min · 300 kcal
Gräddstuvad grönkål till jul
40 min · 250 kcal
Gravad lax
26 min · 300 kcal
Kallrökt lax med hovmästarsås
17 min · 480 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.