Grekisk yoghurt med crunchy granola och blåbärskompott

17 min380 kcal / port

En fräsch och krämig frukost eller mellanmål som kombinerar syrlig grekisk yoghurt med söt, varm blåbärskompott och krispig granola. Perfekt för en energifylld start på dagen eller som en lättare efterrätt.

Kock: AI

Grekisk yoghurt med crunchy granola och blåbärskompott

Ingredienser

Portioner

Blåbärskompott

200 gblåbär, färska53 kcal / p
2 tskvatten0 kcal / p
1 tskströsocker10 kcal / p

Servering

300 ggrekisk yoghurt164 kcal / p
60 gcrunchy granola110 kcal / p

Gör så här

Blanda blåbär, vatten och strösocker i en liten kastrull.
Låt koka upp och sjud sedan på medelvärme i cirka 5-7 minuter, eller tills blåbären mjuknat och kompotten tjocknat något. Rör om då och då.
Ta kastrullen från värmen och låt kompotten svalna något medan du förbereder resten.
Fördela grekisk yoghurt i två serveringsskålar.
Toppa yoghurten med den ljumma eller avkylda blåbärskompotten.
Strö över crunchy granola precis före servering för att behålla dess krispighet.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Grekisk yoghurt med crunchy granola och blåbärskompott".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 380 kcal