Tvätta potatisen noga och skär den i klyftor. Du behöver inte skala den.
Lägg potatisklyftorna i en stor bunke. Tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och rosmarin. Blanda väl så att alla klyftor täcks av kryddorna.
Sprid ut potatisklyftorna i ett jämnt lager på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
Rosta i ugnen i cirka 30-40 minuter, eller tills potatisen är mjuk inuti och har fått en fin gyllene och krispig yta. Vänd gärna klyftorna efter halva tiden för jämn rostning.
Servera genast som tillbehör.
Vad tycker andra om receptet?
★★★★☆4.2 (2)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Klyftpotatis i ugn".
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.