Ingredienser
Portioner
6
Potatisgratäng
En krämig och smakrik potatisgratäng, perfekt som tillbehör till de flesta kötträtter eller som en vegetarisk huvudrätt. Den är enkel att förbereda och uppskattas av många.
Kock: AI
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala potatisen och skiva den tunt, gärna med mandolin eller en vass kniv.
- Skala och finhacka vitlöken.
- Smörj en ugnsform (cirka 20x30 cm) med smör. Gnid gärna in formen med en vitlöksklyfta för extra smak.
- Varva potatisskivor med finhackad vitlök, salt och peppar i formen.
- Blanda vispgrädde och mjölk i en bunke. Riv i muskotnöt.
- Häll gräddblandningen över potatisen så att det täcker.
- Grädda i ugnen i cirka 60-75 minuter, eller tills potatisen är mjuk och gratängen har fått en fin gyllene färg. Täck med folie om den blir för brun snabbt.
- Låt gratängen vila några minuter innan servering.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Potatisgratäng".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 350 kcal
- Protein7,2 g (5 E%)
- Fett35,1 g (59 E%)
- Kolhydrater45,7 g (34 E%)
- Fibrer5,4 g (2 E%)
Liknande recept
Gratäng med potatis, brysselkål & grönkål
90 min · 620 kcal
Gratäng med potatis, brysselkål, grönkål, bacon och dijonsenap
85 min · 620 kcal
Janssons frestelse
75 min · 500 kcal
Klyftpotatis i ugn
50 min · 300 kcal
Lammkorv i ugn med potatis och gräslökssås
55 min · 650 kcal
Potatiskaka (grundrecept)
90 min · 300 kcal
Smashed Potato med Chili
55 min · 400 kcal
Smashed Potatoes med Rosmarin och Vitlök
55 min · 320 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.