Krämig Äggröra

11 min220 kcal / port

En snabb och enkel äggröra som blir extra krämig med en skvätt grädde. Perfekt till frukost, brunch eller som ett lättare tillbehör.

Kock: AI

Äggröra Brunch

Ingredienser

Portioner

Till servering

1 mskfärsk gräslök1 kcal / p

Gör så här

Knäck äggen i en skål.
Tillsätt vispgrädde, salt och svartpeppar. Vispa lätt med en gaffel tills allt blandats väl.
Smält smöret i en stekpanna på medelvärme.
Häll i äggblandningen i den varma pannan.
Låt äggen stelna något i botten utan att röra.
Rör sedan försiktigt med en spatel eller träslev, skrapa från botten och sidorna mot mitten. Fortsätt röra tills äggröran är krämig och precis stannat, men fortfarande lite fuktig.
Servera genast, gärna toppad med hackad gräslök.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Krämig Äggröra".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 220 kcal