Muffins

35 min250 kcal / port

Ett enkelt recept på klassiska muffins som passar perfekt till fikat eller som ett snabbt mellanmål. Dessa muffins är lätta att variera med olika smaker och är alltid en uppskattad godsak.

Kock: AI

Muffins, cupcakes, brownies Svensk fika

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C. Ställ ut muffinsformar i en muffinsplåt eller på en vanlig plåt.
Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en stor skål.
Vispa ägg och strösocker pösigt i en separat skål.
Tillsätt mjölk och smält smör till äggblandningen och rör om försiktigt.
Vänd ner de torra ingredienserna i de våta ingredienserna. Rör bara precis tills allt är blandat, överarbeta inte smeten.
Fördela smeten jämnt i muffinsformarna, fyll dem till cirka 2/3.
Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter, eller tills muffinsen är gyllenbruna och en sticka kommer ut ren.
Låt muffinsen svalna på ett galler innan servering.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Muffins".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 250 kcal