Pintxos Gilda med sardiner

16 min180 kcal / port

En klassisk spansk pintxos, Gilda, här med en twist av sardiner. Enkel att montera och perfekt som aptitretare eller tilltugg vid festliga tillfällen.

Kock: AI

Smårätter (Pinchos)Pintxos (pinchos)

Ingredienser

Portioner

1 burkarsardiner i olja71 kcal / p
16 stgröna oliver15 kcal / p
8 stansjovisfiléer11 kcal / p
1 stinlagd röd paprika (stor)3 kcal / p
8 sttandpetare
1 tskolivolja extra virgin9 kcal / p

Gör så här

Häll av spadet från sardinerna och ansjovisfiléerna.
Trä upp ingredienserna på tandpetare eller små spett i följande ordning: en grön oliv, en bit sardin, en ansjovisfilé, en bit inlagd paprika och en till grön oliv.
Upprepa tills alla ingredienser är slut eller önskat antal pintxos är gjort.
Arrangera pintxosen snyggt på ett fat.
Ringla eventuellt över lite extra jungfruolivolja före servering.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Pintxos Gilda med sardiner".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 180 kcal