Ingredienser
Portioner
4 port
Pintxos med getost och honung
En klassisk och omtyckt pintxos som kombinerar sältan från getost med sötman från honung, perfekt som förrätt eller tilltugg.
Kock: AI
Gör så här
- Skär baguetten i ca 1,5 cm tjocka skivor.
- Pensla brödskivorna lätt med olivolja.
- Rosta brödskivorna i en torr stekpanna, brödrost eller ugn på 200°C i några minuter tills de fått lite färg och blivit krispiga.
- Skär getosten i ca 0,5 cm tjocka skivor.
- Lägg en skiva getost på varje rostad brödskiva.
- Gratinera i ugnen på 200°C i ca 5-7 minuter, eller tills osten smält och fått en lätt gyllene färg.
- Ta ut pintxosen ur ugnen och ringla över honung.
- Strö över hackade valnötter och finhackad färsk timjan.
- Mal lite svartpeppar över varje pintxos före servering.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.