Pintxos med räkor och aioli

25 min300 kcal / port

Små, aptitretande pintxos med saftiga räkor, krämig aioli och en touch av citrus. Perfekt som förrätt eller tilltugg vid festliga tillfällen. Enkel att förbereda och alltid uppskattad.

Kock: AI

Smårätter (Pinchos)Pintxos (pinchos)

Ingredienser

Portioner

Pintxos

1 stbaguette202 kcal / p
300 gräkor215 kcal / p
0,5 dlfärsk dill1 kcal / p
0,5 stcitron8 kcal / p

Gör så här

**Förbered aiolin**: Blanda majonnäs, pressad vitlök, citronsaft, salt och svartpeppar i en liten skål. Rör om väl och ställ åt sidan.
**Förbered räkorna**: Skala räkorna om de inte redan är skalade. Torka dem lätt med hushållspapper för att undvika att de blir blöta på brödet.
**Montera pintxosen**: Bred ett tunt men jämnt lager aioli på varje brödskiva.
Lägg 2-3 räkor på varje brödskiva, beroende på räkornas storlek och brödets yta.
Garnera varje pintxos med lite finhackad färsk dill och en liten citronskiva eller klyfta.
Fäst eventuellt ihop med en tandpetare eller en liten pintxos-pinne för enklare hantering. Servera genast för bästa smakupplevelse.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Pintxos med räkor och aioli".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 300 kcal