En elegant och smakrik förrätt som passar utmärkt till Mårtengåsmiddagen. Tunt skivat rökt ankbröst serveras med en söt och kryddig äppelkompott samt en syrlig lingonvinägrett, vilket skapar en perfekt balans av smaker.
En klassisk och smakrik rätt från Mellanöstern med marinerade och grillade kycklingvingar. Perfekt som förrätt, tillbehör eller del av en meze.
En klassisk italiensk förrätt med tunt skivad oxfilé, ringlad extra virgin olivolja, färsk citron, hyvlad parmesan och ruccola. Enkel att tillaga och imponerar alltid med sin elegans och fräscha smaker.
Klassisk svensk råbiff med traditionella tillbehör som kapris, rödlök, dijonsenap och äggula. En elegant förrätt eller lättare huvudrätt som imponerar. Minska mängden något ifall du vill göra den som en förrätt. Använd endast 100% nötfärs. Säg till slaktaren eller butiken att du ska göra råbiff. Be dem också att mala köttet.
En italiensk rätt med tunt skivad kalvfilé serverad med en krämig tonfisksås och kapris. Perfekt som förrätt eller en lättare huvudrätt.
Ett näringsrikt och smakfullt långkok med mört beteskött, söta rotsaker och kraftfull benbuljong. Perfekt för att ta vara på hela djuret och bidra till en regenerativ matkultur.
Saknar du recept? Skapa ett AI-recept gratis genom att beskriva vad du ar sugen pa eller utifran det du har hemma.