Keto-äggröra med bacon och avokado

17 min850 kcal / port

En mättande och smakrik keto-vänlig äggröra med krispigt stekt bacon och krämig avokado. Perfekt för en energigivande start på dagen eller som en snabb lunch.

Kock: Tobias (via AI)

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Skär baconet i mindre bitar och stek det krispigt i en torr stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Vispa ihop äggen med vispgrädde, salt och svartpeppar i en skål.
Smält smöret i samma stekpanna (eller en ny om du vill) på medelvärme. Häll i äggsmeten.
Rör försiktigt i äggsmeten med en spatel tills den stelnat till en krämig äggröra. Se till att den inte blir torr.
Skär avokadon i skivor eller tärningar.
Servera äggröran direkt, toppad med det krispiga baconet och avokadoskivorna. Garnera gärna med färsk persilja.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Keto-äggröra med bacon och avokado".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 850 kcal