Klassisk Kladdkaka

30 min0 kcal / port

Sveriges absolut mest älskade fika. Enkel att slänga ihop och blir underbart seg i kanten och kladdig i mitten. Serveras bäst med en klick lättvispad grädde.

Kock: AI

Kladdkaka Efterrättspaj, kaka

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader och smörj samt bröa en form med löstagbar kant (ca 22 cm i diameter).
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna något.
Rör i ägg och socker i det smälta smöret (vispa inte, då blir det för mycket luft och kakan blir mindre kladdig).
Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt) i en bunke och vänd ner dem i smeten.
Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i cirka 10–15 minuter. Kakan ska vara rörlig i mitten men fast i kanterna.
Låt svalna helt, gärna i kylskåp under några timmar, innan servering.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Klassisk Kladdkaka".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 0 kcal