Proteinfylld cottage cheese-pannkaka

Name: Proteinfylld cottage cheese-pannkaka
Total time: 25 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 250 g cottage cheese; 2 st ägg; 0,75 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; 1 salt; 0,5 tsk vaniljsocker, valfritt; 1 tsk smör, till stekning; 1 färska bär, till servering; 1 kvarg, till servering

25 min350 kcal / port

En enkel och proteinrik pannkaka baserad på cottage cheese, perfekt för frukost, brunch eller ett mättande mellanmål. Lätt att tillaga och kan serveras med dina favorittillbehör.

Kock: Tobias (via AI)

Pannkakor, plättar Brunch Mellanmål Proteinrik mat

Ingredienser

Portioner

Tillagning

1 tsksmör16 kcal / p

Till servering

1färska bär
1kvarg

Gör så här

Mixa cottage cheese, ägg, vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål tills smeten är slät. Använd gärna en stavmixer för bästa resultat.
Hetta upp en stekpanna med lite smör på medelhög värme.
Häll cirka 0.5 dl smet per pannkaka i pannan. Stek i 2-3 minuter på varje sida, eller tills de är gyllenbruna och genomstekta.
Upprepa med resterande smet.
Servera pannkakorna varma med färska bär och kvarg.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Proteinfylld cottage cheese-pannkaka".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 350 kcal