Chili-tapenade

20 min150 kcal / port

En smakrik och het tapenade med svarta oliver, kapris, vitlök och en kick av färsk chili. Perfekt som tillbehör till bröd, fisk eller kött.

Kock: AI

Snacks Röror, dippsås

Ingredienser

Portioner

Serveras till

0,5 stbaguette56 kcal / p

Gör så här

Häll av spadet från oliverna och skölj kaprisen noga.
Skala och hacka vitlöksklyftorna grovt.
Kärna ur och finhacka chilin. Justera mängden efter önskad hetta.
Lägg oliver, kapris, vitlök, ansjovisfiléer och finhackad chili i en matberedare.
Mixa ingredienserna till en grov eller slät röra, beroende på önskad konsistens.
Tillsätt olivolja och citronsaft under mixning tills tapenaden har önskad konsistens.
Smaka av med svartpeppar. Salt behövs sällan på grund av oliverna och ansjovisen.
Fördela tapenaden i en ren burk och förvara i kylskåp tills servering.
Servera med rostat bröd eller baguette i tunna skivor.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Chili-tapenade".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 150 kcal