Ingredienser
Portioner
4
Äppeltsatsiki
En frisk och krämig röra med en svensk twist på den klassiska tzatzikin, där gurkan byts ut mot krispiga äpplen. Perfekt som tillbehör till grillat, fisk eller som en del av en buffé.
Kock: Tobias (via AI)
Gör så här
- Riv äpplena grovt. Krama ur överflödig vätska och lägg i en medelstor skål.
- Skala och finhacka vitlöken.
- Blanda turkisk yoghurt med de rivna äpplena, finhackad vitlök, olivolja och citronjuice i skålen.
- Hacka den färska myntan och rör ner i blandningen.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Låt äppeltsatsikin stå i kylen i minst 30 minuter före servering för att smakerna ska utvecklas ordentligt.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Äppeltsatsiki".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 190 kcal
- Protein5,2 g (9 E%)
- Fett14,6 g (58 E%)
- Kolhydrater17,8 g (31 E%)
- Fibrer2,2 g (2 E%)
Liknande recept
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Chili-tapenade
20 min · 150 kcal
Den perfekta guacamolen
20 min · 220 kcal
Hemmagjord ajvar
135 min · 180 kcal
Hummus (Hommous)
16 min · 280 kcal
Khiar wa Laban (gurksallad med yoghurt)
16 min · 110 kcal
Krämig elefantröra
20 min · 350 kcal
Krämig Fetaostdipp med Soltorkade Tomater
20 min · 250 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.