Citron- och örtris (grundrecept)

30 min300 kcal / port

Ett enkelt och smakrikt risrecept med frisk citron och färska örter. Perfekt som tillbehör till fisk, kyckling eller grönsaksrätter.

Kock: AI

Ristillbehör

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Skölj riset noggrant under kallt vatten tills vattnet är klart.
Smält smöret i en kastrull på medelhög värme.
Tillsätt riset och fräs det i smöret i cirka 1-2 minuter tills kornen blir lätt genomskinliga.
Häll i grönsaksbuljongen och citronsaften. Rör om.
Låt koka upp, sänk sedan värmen till lägsta, lägg på locket och låt sjuda i cirka 15-20 minuter, eller tills allt vatten har absorberats och riset är mjukt.
Ta kastrullen från värmen och låt riset vila med locket på i 5 minuter.
Rör försiktigt ner finhackad persilja och dill med en gaffel.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera genast som ett fräscht tillbehör.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Citron- och örtris (grundrecept)".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 300 kcal