Pannkakstårta med sylt och grädde

45 min400 kcal / port

En svensk pannkakstårta, perfekt för fika eller som efterrätt. Lagren av tunna pannkakor varvas med söt sylt och fluffig vispgrädde, en favorit för både stora och små.

Kock: Tobias (via AI)

Barnvänligt Pannkakor, crepes

Ingredienser

Portioner

Fyllning

3 dljordgubbssylt74 kcal / p
4 dlvispgrädde180 kcal / p

Dekoration

1 dlfärska bär3 kcal / p

Gör så här

Vispa ihop vetemjöl, salt och hälften av mjölken till en slät smet.
Tillsätt resten av mjölken och äggen, vispa väl. Låt smeten svälla i minst 10 minuter.
Smält smör i en stekpanna och häll i en tunn klick smet. Vicka pannan så att smeten täcker hela botten.
Stek pannkakan gyllene på båda sidor. Upprepa tills all smet är slut. Lägg de färdiga pannkakorna på en tallrik.
Vispa grädden fast och fluffig.
Lägg en pannkaka på ett serveringsfat. Bred på ett tunt lager jordgubbssylt och sedan ett tunt lager vispgrädde.
Fortsätt varva pannkakor, jordgubbssylt och grädde tills alla pannkakor är slut. Avsluta med ett lager grädde eller en pannkaka.
Dekorera tårtan med färska bär om så önskas.
Servera pannkakstårtan genast eller låt den stå svalt en stund före servering.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Pannkakstårta med sylt och grädde".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 400 kcal