Skär kycklingfiléerna i munsbitar. Stek dem i matolja i en stekpanna tills de är genomstekta. Salta och peppra. Lägg över kycklingen i en ugnssäker form.
Klipp eller skär bacon i bitar och stek dem knapriga. Låt rinna av på hushållspapper. Strö baconet över kycklingen i formen.
Skiva bananerna och fördela dem jämnt över kycklingen och baconet.
Blanda vispgrädde och chilisås i en bunke. Häll såsen jämnt över ingredienserna i formen.
Strö över jordnötterna.
Gratinera i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills gratängen fått fin färg och bubblar.
Servera Flygande Jacob direkt med det kokta riset och en fräsch sallad.
Vad tycker andra om receptet?
★★★★☆4.4 (1)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Flygande Jacob".
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.