Ingredienser
Portioner
4 port
Flygande Jacob
En klassisk svensk kycklinggratäng med banan, bacon, chilisås och jordnötter. En snabb och enkel middagsfavorit som passar hela familjen.
Kock: AI
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
- Skär kycklingfiléerna i munsbitar. Stek dem i matolja i en stekpanna tills de är genomstekta. Salta och peppra. Lägg över kycklingen i en ugnssäker form.
- Klipp eller skär bacon i bitar och stek dem knapriga. Låt rinna av på hushållspapper. Strö baconet över kycklingen i formen.
- Skiva bananerna och fördela dem jämnt över kycklingen och baconet.
- Blanda vispgrädde och chilisås i en bunke. Häll såsen jämnt över ingredienserna i formen.
- Strö över jordnötterna.
- Gratinera i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills gratängen fått fin färg och bubblar.
- Servera Flygande Jacob direkt med det kokta riset och en fräsch sallad.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Äppelpaj gjord på smulpaj
50 min · 400 kcal
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Biff stroganoff med dijonsenap
45 min · 650 kcal
Boeuf Bourguignon
80 min · 650 kcal
Burek med köttfärs
85 min · 550 kcal
Caesarsallad med kyckling
35 min · 550 kcal
Cevapcici med bulgursallad
55 min · 650 kcal
Chili con carne med bönor
65 min · 550 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.