Pasta med Pesto och Körsbärstomater

20 min350 kcal / port

En snabb och smakrik pastarätt som passar utmärkt som tillbehör till grillat, fisk eller kyckling. Perfekt när du vill ha något enkelt men fullt av smak.

Kock: AI

Pasta till mat Vegetariskt

Ingredienser

Portioner

Huvudingredienser

300 gspiralpasta (fusilli)270 kcal / p
100 ggrön pesto137 kcal / p
250 gkörsbärstomater16 kcal / p

Smaksättning

50 gparmesanost45 kcal / p
1 mskolivolja28 kcal / p
Salt
Svartpeppar

Garnering

0,5färsk basilika

Gör så här

Koka fusillipastan enligt anvisningarna på förpackningen tills den är al dente. Häll av vattnet och skölj pastan snabbt i kallt vatten för att stoppa kokprocessen och förhindra att den klibbar ihop. Låt rinna av ordentligt.
Under tiden pastan kokar, halvera körsbärstomaterna. Riv parmesanosten om den inte redan är riven. Hacka den färska basilikan.
Lägg den avrunna pastan i en stor skål. Tillsätt grön pesto, halverade körsbärstomater och olivolja. Blanda väl så att pastan täcks jämnt.
Rör ner den rivna parmesanosten. Smaka av med salt och nymald svartpeppar. Tillsätt mer pesto eller olivolja om så önskas.
Servera pastan direkt eller låt den stå och dra en stund i rumstemperatur för att smakerna ska utvecklas. Garnera med färsk basilika vid servering.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Pasta med Pesto och Körsbärstomater".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 350 kcal