Ingredienser
Portioner
4
Snabb vegetarisk soppa
En enkel och snabb vegetarisk soppa, perfekt för en lunch eller vardagsmiddag. Full av smak och näringsämnen, klar på under 30 minuter.
Kock: AI
Gör så här
- Hacka lök och vitlök fint. Tärna morötter och selleri i små bitar.
- Hetta upp olja i en stor kastrull på medelhög värme. Fräs lök, vitlök, morötter och selleri i 5-7 minuter tills de mjuknat något.
- Tillsätt krossade tomater, grönsaksbuljong, linser och timjan. Rör om.
- Koka upp och sänk sedan värmen. Låt soppan sjuda i 15-20 minuter, eller tills linserna är mjuka.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Servera soppan varm, gärna med en klick gräddfil eller crème fraîche och färsk persilja.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Snabb vegetarisk soppa".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 350 kcal
- Protein5,3 g (13 E%)
- Fett8,1 g (43 E%)
- Kolhydrater15,4 g (37 E%)
- Fibrer5,6 g (7 E%)
Liknande recept
"De tre systrarna"-sallad (regenerativ mat)
35 min · 240 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Aussie Bowl
40 min · 550 kcal
Avokadosmörgås
13 min · 350 kcal
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Bakad fylld potatis
125 min · 450 kcal
Blomkålsfrittata
40 min · 275 kcal
Bolani
75 min · 350 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.