Magic Bowl

Ägg- och krabbgratäng med smultäcke

45 min550 kcal / port

En krämig och smakrik gratäng med ägg, krabbkött och en lyxig gräddsås, toppad med ett knaprigt smultäcke. Perfekt som en enkel men elegant middag.

Kock: Tobias (via AI)

Ägg- och krabbgratäng med smultäcke

Ingredienser

Portioner
4

Gratängbas

Smultäcke

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C. Smörj en ugnsform.
  2. Koka äggen hårt, skala och hacka dem grovt.
  3. Blanda de hackade äggen med krabbköttet i ugnsformen.
  4. Vispa grädden lätt och blanda ner majonnäs, senap, dill, salt och peppar. Häll såsen över ägg- och krabbblandningen i formen.
  5. Riv osten och strö över gratängen.
  6. Blanda smör, ströbröd och vetemjöl i en skål till ett smuligt täcke. Strö smultäcket jämnt över gratängen.
  7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, eller tills gratängen är bubblande varm och smultäcket fått en gyllene färg.
  8. Servera direkt, gärna med en fräsch grönsallad.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Ägg- och krabbgratäng med smultäcke".

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 550 kcal

  • Protein25,5 g (15 E%)
  • Fett57,3 g (76 E%)
  • Kolhydrater15,7 g (9 E%)
  • Fibrer0,9 g (0 E%)

Liknande recept

Recensioner

Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.

Skriv en kommentar