Startsida / Recept / Huvudrätt / Soppor / Köttsoppa / Cowboysoppa med köttfärs Recept / / Cowboysoppa med köttfärs Cowboysoppa med köttfärs En matig och värmande cowboysoppa med köttfärs, potatis och grönsaker. Perfekt för kyliga dagar och en familjefavorit som är enkel att laga.
Kock: AI Ingredienser Markera alla Lägg till i inköpslista
Gör så här Bryn nötfärsen i en stor gryta eller kastrull tills den är genomstekt och smulig. Häll av eventuellt överflödigt fett. Tillsätt hackad lök och pressad vitlök till köttfärsen. Fräs i några minuter tills löken mjuknar. Rör ner paprikapulver, spiskummin, oregano och chilipulver. Låt fräsa med i någon minut tills kryddorna doftar. Häll i krossade tomater, köttbuljong och vatten. Tillsätt tärnad potatis, morötter och paprika. Koka upp och låt sedan soppan sjuda under lock i cirka 15-20 minuter, eller tills potatisen och morötterna är mjuka. Rör ner avrunna kidneybönor och majs. Låt soppan sjuda i ytterligare 5 minuter så att allt blir genomvarmt. Smaka av med salt och peppar. Servera soppan varm, gärna med en klick gräddfil och färskt bröd. Vad tycker andra om receptet? ★★★★☆ 4.4 (1)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Cowboysoppa med köttfärs".
Näringsvärden per portion Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 480 kcal
Protein25,4 g (27 E%) Fett13 g (32 E%) Kolhydrater33,1 g (36 E%) Fibrer9,4 g (5 E%) Skapa AI-recept gratis Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.