Magic Bowl

Näringsrik bowl med lax och quinoa

35 min500 kcal / port

En fräsch och näringsrik bowl med lax, quinoa och massor av grönsaker. Perfekt som lunch eller lättare middag som är enkel att variera.

Kock: AI

Näringsrik bowl med lax och quinoa

Ingredienser

Portioner
2

Bowl

Dressing

Gör så här

  1. Koka quinoa enligt anvisningar på förpackningen. Låt svalna något.
  2. Sätt ugnen på 200°C. Lägg laxfiléerna på en plåt med bakplåtspapper. Salta och peppra. Baka i ugnen i 12-15 minuter, eller tills laxen är genomstekt.
  3. Under tiden, skölj och hacka gurka, rädisor och avokado. Strimla rödkålen fint.
  4. Blanda ihop ingredienserna till dressingen i en liten skål.
  5. Fördela den kokta quinoan i två serveringsskålar.
  6. Toppa med den bakade laxen, gurka, rädisor, rödkål och avokado.
  7. Ringla över dressingen och strö över sesamfrön. Servera genast.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Näringsrik bowl med lax och quinoa".

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 500 kcal

  • Protein27,9 g (17 E%)
  • Fett44,1 g (60 E%)
  • Kolhydrater33,1 g (20 E%)
  • Fibrer9,4 g (3 E%)

Liknande recept

Recensioner

Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.

Skriv en kommentar