Falukorv i ugn med ost, tomat, kapris och jalapeños
En snabb och smakrik vardagsrätt där falukorv gratineras i ugnen med en härlig topping av smält ost, syrliga tomater, salt kapris och het jalapeño. Perfekt för en enkel middag som uppskattas av de flesta.
Kock: AI

Gör så här
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skär falukorven i skivor, men inte helt igenom, så att skivorna fortfarande hänger ihop i botten. Lägg korven i en ugnssäker form.
- Skiva tomaterna tunt.
- Fyll skårorna i falukorven med tomatskivor, kapris och inlagda jalapeñoskivor.
- Strö över den rivna osten.
- Gratinera i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills osten har smält och fått fin färg och korven är genomvarm.
- Servera med till exempel potatismos, ris eller en enkel grönsallad.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept

Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal

Biff stroganoff med dijonsenap
45 min · 650 kcal

Burek med köttfärs
85 min · 550 kcal

Caesarsallad med kyckling
35 min · 550 kcal

Cevapcici med bulgursallad
55 min · 650 kcal

Chili con carne med bönor
65 min · 550 kcal

Cordon Bleu (schnitzel fylld med ost och skinka)
45 min · 650 kcal

Cowboysoppa med köttfärs
50 min · 480 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.