Ingredienser
Portioner
4 port
Halloumiburgare
En snabb och smakrik vegetarisk burgare med stekt halloumi, fräscha grönsaker och en krämig srirachamajonnäs, perfekt för en enkel middag eller lunch.
Kock: AI
Gör så här
- Börja med dressingen: Blanda majonnäs, sriracha, limejuice, vitlökspulver, salt och svartpeppar i en liten skål. Rör om väl och ställ åt sidan.
- Skiva halloumin i cirka 1 cm tjocka skivor. Skiva tomater och rödlök tunt. Förbered salladsblad och saltgurka.
- Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme. Stek halloumiostskivorna i 2-3 minuter per sida, tills de är gyllene och har fått en fin yta.
- Rosta hamburgerbröden lätt i en torr stekpanna, brödrost eller ugn tills de är gyllene.
- Montera burgarna: Bred ett generöst lager dressing på både under- och överdelen av varje bröd. Lägg salladsblad på underdelen, följt av den stekta halloumin. Toppa med tomatskivor, rödlök och saltgurka. Lägg på överdelen av brödet.
- Servera genast.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Älgfärsburgare
35 min · 450 kcal
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Avokadosmörgås
13 min · 350 kcal
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Biff stroganoff med dijonsenap
45 min · 650 kcal
Burek med köttfärs
85 min · 550 kcal
Caesarsallad med kyckling
35 min · 550 kcal
Cevapcici med bulgursallad
55 min · 650 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.