Hemmagjord müsli

Ingredienser

Gör så här

1. Sätt ugnen på 150°C. Klä en bakplåt med bakplåtspapper.
2. Blanda havregryn, solrosfrön, pumpafrön, hackade mandlar och hackade valnötter i en stor skål.
3. I en separat liten kastrull, värm rapsolja, honung och kanel tills honungen har smält och blandningen är slät.
4. Häll den flytande blandningen över grynblandningen och rör om väl så att allt blir jämnt täckt.
5. Sprid ut müslin jämnt på bakplåten.
6. Rosta i ugnen i cirka 30-40 minuter, rör om var 10-15:e minut för att få en jämn rostning.
7. Ta ut müslin ur ugnen och låt svalna helt på plåten. Den blir krispigare när den svalnar.
8. När müslin är helt kall, blanda i russin och torkade tranbär.
9. Förvara i en lufttät burk i rumstemperatur.