Ingredienser
Portioner
4
Kalkonfärsbiffar med Gräddsås och Lingon
Saftiga kalkonfärsbiffar serverade med en krämig gräddsås, kokt potatis och lingonsylt. En lättare variant av klassisk husmanskost som passar hela familjen.
Kock: AI
Gör så här
- Blanda kalkonfärs med ägg, ströbröd, mjölk, finhackad lök, salt och peppar i en bunke. Arbeta ihop till en jämn smet.
- Forma smeten till 8-10 biffar.
- Hetta upp smör eller olja i en stekpanna på medelhög värme. Stek biffarna i omgångar i cirka 4-5 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fin yta. Lägg åt sidan.
- Vispa ur stekpannan med vatten, grädde och kalvfond. Låt såsen koka upp och sjuda i några minuter tills den tjocknar något. Smaka av med salt och peppar.
- Servera kalkonfärsbiffarna varma med gräddsåsen, kokt potatis och lingonsylt. En klick pressgurka passar också bra till.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Kalkonfärsbiffar med Gräddsås och Lingon".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 520 kcal
- Protein31,4 g (19 E%)
- Fett37 g (51 E%)
- Kolhydrater45,8 g (28 E%)
- Fibrer4,3 g (2 E%)
Liknande recept
Afrikansk Jordnötsgryta med Kyckling
70 min · 650 kcal
Ägg- och krabbgratäng med smultäcke
45 min · 550 kcal
Allt-i-ett i en panna
50 min · 550 kcal
Allt-i-ett-panna med Kyckling och Rotfrukter
55 min · 500 kcal
Apelsindoftande kyckling
55 min · 480 kcal
Asiatisk färsbowl
43 min · 620 kcal
Asiatisk Kycklingbowl med Jordnötssås
45 min · 650 kcal
Asiatisk tofu- och edamame-stir-fry
50 min · 550 kcal
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.