Kasslergratäng med ananas och paprika

Ingredienser

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Skär kasslern i skivor eller tärningar.
3. Skala och hacka löken fint.
4. Kärna ur och strimla paprikan.
5. Låt ananasen rinna av väl.
6. Lägg kassler, lök, paprika och ananas jämnt fördelat i en ugnssäker form.
7. Blanda vispgrädde, mjölk, chilisås, kycklingbuljongtärning, salt och svartpeppar i en bunke. Rör om tills buljongtärningen lösts upp.
8. Häll såsen över ingredienserna i formen.
9. Strö över den rivna osten.
10. Gratinera i ugnen i cirka 20-25 minuter, eller tills gratängen har fått en fin gyllene färg och bubblar.
11. Servera kasslergratängen med ris eller kokt potatis och en fräsch sallad.