Magic Bowl

Övrigt midsommar

Utforska recept med tillbehör i kategorin midsommarmat (buffé). Högtidsrecept fokuserar på säsong, tradition och planering så att du kan bygga en meny som fungerar från förberedelse till servering....

7 recept

7 recept

Svensk potatissallad

Svensk potatissallad

En klassisk svensk potatissallad med krämig dressing, perfekt till grillat eller som ett uppskattat tillbehör till buffén.

40 min · 350 kcal

Ägghalvor med räkor och majonnäs

Ägghalvor med räkor och majonnäs

En klassisk och festlig förrätt som passar utmärkt till midsommarbuffén eller som en enkel aptitretare. Lätt att förbereda och uppskattas av de flesta. För den som önskar kan räkorna bytas ut mot stenbitsrom eller annan kaviar.

25 min · 180 kcal

Kokt färskpotatis med mycket färsk dill och gräslök

Kokt färskpotatis med mycket färsk dill och gräslök

En klassisk och oumbärlig rätt på det svenska midsommarbordet. Färskpotatis kokt till perfektion och generöst smaksatt med rikligt av färsk dill och gräslök. Enkel, fräsch och full av sommarsmaker.

35 min · 180 kcal

Snaps med dill och kummin

Snaps med dill och kummin

En klassisk och enkel snaps att förbereda inför kräftskivan, smaksatt med dill och kummin. Perfekt att servera väl kyld till skaldjuren.

15 min · 70 kcal

Ägghalvor med Skagenröra

Ägghalvor med Skagenröra

En klassisk svensk smårätt som passar perfekt till påskbuffén. Krämig Skagenröra serveras på halverade kokta ägg och är en uppskattad förrätt eller del av en buffé.

30 min · 300 kcal

Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

En klassisk fransk potatissallad med en frisk vinägrettdressing, färska örter och krispiga cornichons. Perfekt som tillbehör till grillat, fisk eller som en del av en buffé.

45 min · 300 kcal

Hovmästarsås

Hovmästarsås

En klassisk svensk sås som är perfekt till lax och andra fiskrätter. Den är enkel att tillaga och bjuder på en härlig balans av sötma, syra och senapshetta, kompletterad med frisk dill.

16 min · 250 kcal