Svensk potatissallad

Name: Svensk potatissallad
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 kg potatis, fast sort, kokt och kyld; 2 dl majonnäs; 1 dl gräddfil; 1 msk dijonsenap; 1 msk vitvinsvinäger; 1 st rödlök, finhackad; 0,5 dl gräslök, finhackad; 0,5 tsk salt; 0,25 tsk svartpeppar, nymalen

40 min350 kcal / port

En klassisk svensk potatissallad med krämig dressing, perfekt till grillat eller som ett uppskattat tillbehör till buffén.

Kock: Tobias (via AI)

Potatissallad Pasta, potatissallader (student)Övrigt midsommar Vegetariskt Buffé och smörgåsbord

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Låt svalna helt, gärna i kylskåp över natten.
Skala och skär den kalla potatisen i mindre bitar eller skivor.
Finhacka rödlök och gräslök.
Blanda majonnäs, gräddfil, dijonsenap, vitvinsvinäger, salt och svartpeppar i en stor skål till en slät dressing.
Tillsätt den skurna potatisen, finhackad rödlök och gräslök till dressingen.
Rör försiktigt ihop alltsammans så att potatisen täcks av dressingen.
Smaka av och justera kryddningen vid behov.
Låt potatissalladen stå i kylen minst 30 minuter före servering så att smakerna hinner gifta sig.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Svensk potatissallad".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 350 kcal