Ingredienser
Portioner
4 port
Krämig elefantröra
En krämig och smakrik röra med tärnad skinka, ananas och curry. Perfekt som pålägg till bakpotatis eller som en del av en buffé.
Kock: AI
Gör så här
- Tärna skinkan i små bitar om den inte redan är tärnad. Låt ananasen rinna av väl och tärna den i små bitar.
- Blanda crème fraîche, majonnäs och curry i en stor skål. Rör tills det är väl blandat.
- Tillsätt den tärnade skinkan och ananasen i skålen.
- Rör om försiktigt så att alla ingredienser blandas väl med såsen.
- Smaka av med salt och svartpeppar. Tillsätt mer curry om så önskas.
- Låt röran stå i kylskåp i minst 30 minuter före servering för att smakerna ska utvecklas.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Baba ghanouj (baba ganoush)
55 min · 180 kcal
Chili-tapenade
20 min · 150 kcal
Den perfekta guacamolen
20 min · 220 kcal
Hemmagjord ajvar
135 min · 180 kcal
Hummus (Hommous)
16 min · 280 kcal
Khiar wa Laban (gurksallad med yoghurt)
16 min · 110 kcal
Krämig tsatziki
17 min · 180 kcal
Labneh bel toum (vitlöksröra)
20 min · 220 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.