Ingredienser
Portioner
4
Krämig kålpudding
En klassisk och krämig kålpudding med en fyllig smak av stekt vitkål och köttfärs, perfekt för vardag en. Serveras gärna med kokt potatis och lingonsylt.
Kock: AI
Gör så här
- Strimla vitkålen fint. Hetta upp smör i en stor stekpanna och stek kålen mjuk och lätt gyllene. Krydda med salt och peppar.
- Blanda ströbröd och mjölk i en bunke. Låt svälla i cirka 10 minuter.
- Stek köttfärsen smulig i en separat panna. Krydda med salt och peppar.
- Tillsätt ägg, sirap, salt och peppar till ströbrödsblandningen. Blanda väl.
- Varva hälften av den stekta vitkålen, all köttfärs och sedan resterande vitkål i en ugnssäker form.
- Häll ströbrödsblandningen jämnt över kålen och köttfärsen.
- Grädda i ugnen på 175°C i cirka 45-50 minuter, eller tills puddingen fått fin färg och är genomvarm.
- Låt vila några minuter innan servering.
Vad tycker andra om receptet?
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Krämig kålpudding".
Näringsvärden per portion
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.
Energi 500 kcal
- Protein30 g (26 E%)
- Fett25,3 g (50 E%)
- Kolhydrater23,4 g (21 E%)
- Fibrer6,8 g (3 E%)
Liknande recept
Recensioner
Inga kommentarer ännu. Bli först med att recensera receptet.
Skapa AI-recept gratis
Saknar du ingredienser? Skapa ett AI-recept gratis utifran det du har hemma.