En enkel men smakrik kycklinggryta som passar perfekt till vardags. Krämig sås med soltorkade tomater och spenat, serveras förslagsvis med ris eller pasta.
Skär kycklingfiléerna i jämnstora bitar. Salta och peppra.
Hetta upp olivolja i en stor stekpanna eller gryta på medelhög värme. Bryn kycklingen tills den fått fin färg runt om. Ta upp kycklingen och ställ åt sidan.
Finhacka lök och vitlök. Fräs i samma panna i några minuter tills den mjuknat.
Tillsätt kycklingbuljong och vispgrädde. Låt koka upp och sänk sedan värmen.
Rör ner soltorkade tomater och färsk spenat. Låt spenaten sjunka ihop.
Lägg tillbaka kycklingen i pannan. Låt sjuda i 10-15 minuter, eller tills kycklingen är helt genomkokt och såsen har tjocknat något.
Smaka av med salt, peppar och en nypa socker om så önskas.
Servera med ris, pasta eller potatis.
Vad tycker andra om receptet?
★★★★☆4.4 (1)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Krämig Kycklinggryta med Soltorkade Tomater".
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.