Name: Kyckling med ris
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 600 g kycklingfilé; 3 dl basmatiris; 6 dl vatten, till riset; 2 msk olivolja, till marinad och stekning; 1 tsk paprikapulver; 0,5 tsk vitlökspulver; 1 tsk salt; 0,5 tsk svartpeppar, nymald; 2 dl matlagningsgrädde; 1 dl kycklingbuljong; 0,5 dl färsk persilja, hackad, till garnering

Gör så här

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär kycklingfiléerna i lagom stora bitar.
Blanda kycklingen med olivolja, paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar i en skål. Låt marinera i minst 15 minuter.
Hetta upp en stekpanna med lite olja på medelhög värme.
Stek kycklingen tills den är genomstekt och har fått en fin gyllene färg.
Tillsätt matlagningsgrädde och kycklingbuljong till pannan. Låt sjuda i några minuter tills såsen tjocknar något.
Smaka av med salt och peppar.
Servera kycklingen med det kokta riset och toppa med färsk persilja.