Kycklingspett till buffé

35 min380 kcal / port

Saftiga kycklingspett marinerade i citron, vitlök och örter, perfekta att grilla eller steka till midsommarbuffén. Enkel att förbereda och uppskattas av alla.

Kock: Tobias (via AI)

Ingredienser

Portioner

Kycklingspett

600 gkycklingfilé158 kcal / p
8 stträspett

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till marinaden i en skål.
Skär kycklingfilén i jämna bitar, ca 2x2 cm.
Lägg kycklingbitarna i marinaden och se till att alla bitar täcks väl. Låt marinera i minst 30 minuter, gärna längre i kylskåp.
Trä kycklingbitarna på grillspett. Om du använder träspett, blötlägg dem i vatten i minst 30 minuter innan för att undvika att de bränns.
Grilla spetten på medelhög värme i ca 10-15 minuter, vänd dem regelbundet tills kycklingen är genomstekt och har fått fin färg. Alternativt kan de stekas i panna eller bakas i ugn på 200°C i ca 15-20 minuter.
Servera genast med till exempel en fräsch potatissallad och en klick tzatziki eller yoghurtsås.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Kycklingspett till buffé".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 380 kcal