Blanda lammfärs, smulad fetaost, ägg, ströbröd, finhackad gul lök, pressad vitlök, hackad mynta, salt och svartpeppar i en stor skål. Arbeta ihop till en jämn färs.
Fukta händerna med lite vatten och forma färsen till 8-10 jämna biffar.
Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög värme.
Stek biffarna i omgångar, cirka 3-4 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun yta.
Servera lammfärsbiffarna direkt med exempelvis en fräsch sallad och tzatziki.
Vad tycker andra om receptet?
★★★★☆4.7 (1)
Var först med att lämna en kommentar om receptet "Lammfärsbiffar med fetaost".
Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.