Lax med krämig dillsås och kokt potatis (laktosfri)

45 min550 kcal / port

En enkel och smakrik laktosfri fiskrätt med ugnsbakad lax, serverad med en krämig dillsås baserad på laktosfri grädde och klassisk kokt potatis. Perfekt för en vardagsmiddag.

Kock: Tobias (via AI)

Lax med krämig dillsås och kokt potatis (laktosfri)

Ingredienser

Portioner

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.
Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten, cirka 15-20 minuter. Häll av vattnet när den är klar.
Lägg laxfiléerna i en ugnsform. Salta och peppra. Baka i ugnen i 12-15 minuter, eller tills laxen är genomstekt.
Finhacka dillen. Riv skalet från en halv citron och pressa ut saften från hela citronen.
Häll den laktosfria grädden i en kastrull. Tillsätt den finhackade dillen, citronskalet och hälften av citronsaften. Låt sjuda på medelvärme i några minuter tills såsen tjocknar något. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer citronsaft.
Koka sockerärtorna i lättsaltat vatten i 2-3 minuter, eller tills de är krispiga men mjuka. Häll av vattnet.
Servera den ugnsbakade laxen med den krämiga dillsåsen, kokt potatis och sockerärtor.

Vad tycker andra om receptet?

Var först med att lämna en kommentar om receptet "Lax med krämig dillsås och kokt potatis (laktosfri)".

Läs recensioner Skriv en recension

Näringsvärden per portion

Observera att angivna näringsvärden är ungefärliga och beräknade utifrån genomsnittliga råvarudata. Avvikelser kan förekomma beroende på ingredienser, märken och tillagningsmetoder.

Energi 550 kcal