Ingredienser
Portioner
4 port
Löjromstoast
En klassisk och elegant svensk förrätt med smörstekt toast, krämig smetana, finhackad rödlök, dill och generösa klickar löjrom. Perfekt för festliga tillfällen.
Kock: AI
Gör så här
- Skala och finhacka rödlöken mycket fint.
- Hacka dillen grovt, spara några kvistar till garnering.
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Stek toastskivorna gyllene och krispiga på båda sidor. Låt dem rinna av på hushållspapper.
- Bred ett generöst lager smetana eller gräddfil på varje toastskiva.
- Fördela den finhackade rödlöken jämnt över smetanan/gräddfilen.
- Lägg en stor klick löjrom på varje toast.
- Garnera med hackad dill och en dillkvist. Servera genast, gärna med en citronklyfta.
Vad tycker andra om receptet?
Många uppskattar hur tydligt receptet är upplagt och att smaken blir fyllig utan krångliga moment. Flera nämner också att rätten fungerar bra både till vardag och när man lagar till gäster.
Läs recensionerNäringsvärden
Receptet ger en balanserad helhet med hög andel protein från huvudråvaran, rund fetma från tillagningsfettet och naturlig smakdjup från kryddor och aromater.
- 26% Fett
- 19% Protein
- 55% Kcal
Liknande recept
Blinis med löjrom
70 min · 300 kcal
Carpaccio på oxfilé
26 min · 400 kcal
Mejillones
25 min · 350 kcal
Moules marinière
30 min · 350 kcal
Ostron Naturell med Klassiska Tillbehör
21 min · 75 kcal
Pulpo a la gallega (bläckfisk på potatis)
45 min · 300 kcal
Räkcocktail
16 min · 210 kcal
Toast Skagen
27 min · 350 kcal
Recensioner
Läsarnas omdömen lyfter framför allt den tydliga steg-för-steg-strukturen, de rena smakerna och att receptet känns pålitligt när man lagar till familj och gäster.